RÜBE Likör

RÜBE Likör ist ein Zuckerrübenlikör mit 28% Vol., welcher sowohl für den puren Genuss als auch zum Mixen bestimmt ist. Die Spirituose auf Vodka-Basis wird mit echtem Rübenkraut verfeinert und erhält dadurch Geschmacksnuancen von Kaffee, Haselnuss und Karamell.

Rübe Old Fashioned

3 cl RÜBE Likör
4 cl Brauner Rum
1 cl Zuckersirup
1 Dash Angostura Bitter
1 Dash Peychaud's Bitter
Mit einer Orangenzeste benetzen

RÜBE Black Tonic

4 cl RÜBE Likör
2 cl Espresso
Auffüllen mit Tonic Water
Garnieren mit Orange

700 ml Trinkgenuss bei 40% vol.

Legende

Abseihen: Beim Abseihen gießt man vorsichtig den Inhalt eines Cocktailshakers durch ein Barsieb in das Cocktailglas.
Bitters: Cocktail-Bitters sind alkoholische Würzzutaten zum Aromatisieren von Cocktails.
Dash: Ein Dash ist das kleinste Barmaß und bezeichnet einen Spritzer.
Muddeln: Beim Muddeln werden Früchte (z.B. in Viertel geschnittene Limetten) oder Kräuter in einem Glas zerstoßen.

Maßeinheiten

Zentiliter (cl): 1 cl	= 0,01 Liter
Milliliter (ml): 1 ml	= 0,1 cl
1 Spritzer	= 1 dash (ca. 0,1 cl)
1 Barlöffel	= 1 barspoon (ca. 0,3 - 0,5 cl)
1 Teelöffel	= 1 teaspoon (ca. 0,5 - 1 cl)
1 Schuss	= 1 splash (ca. 2 cl)

Rübe Likör

Rübe Old Fashioned

RÜBE Black Tonic

700 ml Trinkgenuss bei 40% vol.

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